Rully Village rouge
Lecture
Rully Village rouge
APPELLATION AOC
Rully Village
PARCELLE
En Bas de Vauvry et Brange
CULTURE & VINIFICATION
Taille en guyot, élevage 12 mois en fûts (30% de fûts neufs) et 3 mois d’assemblage en masse.
DÉGUSTATION
Vin intense, mûr avec des tanins enrobes.
SUGGESTION D’ACCORDS METS-VINS
Magret de canard…
RÉCOMPENSES – RÉFÉRENCES GUIDES
Guide vert RVF, Bourgogne Aujourd’hui, Bettane & Desseauve
TEMPÉRATURE DE SERVICE
16°
CONSERVATION
5-10 ans