Rully Premier Cru “Molesme” rouge
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Rully Premier Cru “Molesme” rouge
APPELLATION AOC
Rully Premier Cru
PARCELLE
Molesme
CULTURE & VINIFICATION
Taille en guyot et cordon, élevage 12 mois en fûts (40% de fûts neufs) et 3 mois d’assemblage en masse.
DÉGUSTATION
Vin juteux, élégant et velouté au boisé très juste. Une bouche volumineuse, un jus noble et des tanins enrobés.
SUGGESTION D’ACCORDS METS-VINS
Pintade rôtie, agneau…
RÉCOMPENSES – RÉFÉRENCES GUIDES
Guide vert RVF, Bourgogne Aujourd’hui, Bettane & Desseauve
TEMPÉRATURE DE SERVICE
16°
CONSERVATION
5-10 ans