Rully Premier Cru “La Fosse” rouge
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Rully Premier Cru “La Fosse” rouge
APPELLATION AOC
Rully Premier Cru
PARCELLE
La fosse
CULTURE & VINIFICATION
Taille en cordon et vigne enherbée, élevage 12 mois en fûts (40% de fûts neufs) et 3 mois d’assemblage en masse.
DÉGUSTATION
Vin d’une grande complexité, fruité sans lourdeur, frais et savoureux. Arôme floral. Possède un potentiel de garde confortable.
SUGGESTION D’ACCORDS METS-VINS
Viande rouge, fromages…
RÉCOMPENSES – RÉFÉRENCES GUIDES
Guide vert RVF, Bourgogne Aujourd’hui, Bettane & Desseauve
TEMPÉRATURE DE SERVICE
17°
CONSERVATION
5-10 ans